Gör en sats pilaffris med lök
och oregano. Skiva omkring 200 gram färsk svamp, exempelvis champinjoner, fräs
den sedan under en längre stund i smör för att få fram de flesta smakerna
därutur. Klyv samtidigt en röd eler grön paprika, strimla den eller tärna den.
Blanda det färdigkokta riset
med svampen og paprikan, varefter smaksättning med basilika et oregano, samt
salt, fungerar väl.
~
Nessun commento:
Posta un commento