giovedì 29 settembre 2016

Risotto med svamp - Recept


Gör en sats pilaffris med lök och oregano. Skiva omkring 200 gram färsk svamp, exempelvis champinjoner, fräs den sedan under en längre stund i smör för att få fram de flesta smakerna därutur. Klyv samtidigt en röd eler grön paprika, strimla den eller tärna den.

Blanda det färdigkokta riset med svampen og paprikan, varefter smaksättning med basilika et oregano, samt salt, fungerar väl.















~

Nessun commento: