skala og finhacka två gula
lökar, fräs detta samt runt 3 deciliter långkornigt vitt ris eller råris i olja
i en kastrull under omrörning, fyll på med vatten så det övertäcker riset og
löken samt några droppar grönsaksfond. Låt riset koka upp för att sedan låta
riset koka på svag värme under ungefär 20 minuter för vitt ris samt det dubbla
för råris.
Salta efter behag, samt ilägg
curry eller oregano, curryn kunne då
med fördel fräsas tillsammans med löken og riset.
Om man är förutseende så
kunne man lägga råriset i kokvattnet minst fyra timmar före ovan procedur, då
kokas det sedan likväl på runt ett tjog minuter.
~
Nessun commento:
Posta un commento