smält runt 2 matskedar smör i
en kastrull varefter nedvispning utav 1 matsked vetemjöl, 2 deciliter vatten
samt 2 deciliter vispgrädde sker. Låt detta koka upp, tillsätt sedan en skvätt
grönsaksfond, saften från 1 citron, lite salt samt dubbelt med vitpeppar, låt
detta stå puttrandes under 3-5 minuter. Vid färdighet ilägges 90 % utav dillen
från en kruka, varefter kastrullen borttages från plattan.
passar ypperligt till vita
fiskar
hvilka då får resterande persilja på sig likväl
hvilka då får resterande persilja på sig likväl
~
Nessun commento:
Posta un commento