venerdì 14 ottobre 2016

Slottets sill - Recept


1 burk löksill, ca. 275 gram
finhackad halv rödlök
finhackad fänkålsblast
hackad dill
lagerblad
1-3 teskedar fänkålsfrön
1,5 matskedar socker

plocka upp fiskbitarna ur sillburken, finhacka rödlök og fänkålsblasten, mixandes dillen med kryddor og socker, blanda alltsamman låtandes det sedan stå någon timme innan förtäring.


knäckebröd, kokt potatis, dill o crème fraiche













~

Nessun commento: