martedì 20 dicembre 2016

Wapnö Tåga - Pale Ale




detta är som namnet antyder en lätt samt ljus ale med smaker beståendes utav humle, gräs, halm, jäst, knäck med tydlig beska men även lite sötma, med emfas av torkade aprikoser, nötter samt sirap.

Likt all öl från Wapnå säteri, eller Waabnö, så är den härodlad, d.v.s. allt härstammar från själva gården, inklusive vattnet som elen, man golvmältar till og med själv sin egenodlade malt, även namnen på ölen är från kossorna man har på slottet. Dock ej själva flaskan, etiketten, humlen samt jästen.















~

Nessun commento: