200 gram räkor
majsmjöl
hackad persilja
vitlök
olivolja
havssalt
bordssalt
• Gör polenta, helst vit.
• Koka vatten med havssaltet, när det
når koknivå islänges räkorna för kokning under ett par minuter. Torka samt
skala dem därefter.
• Smaksätt dem med vitlök, persilja,
olja samt bordssalt, blanda runt.
• Servera räkorna på en bit varm
polenta.
Perfekt liten förrätt.
~
Nessun commento:
Posta un commento