Corvina 70 %, Rondinella 30 %
efter masceringen som skett i åtta
dagar så har man tillfört skalen från framställningen utav Falasco Amarone
varefter vinet låtes jäsas för att utöka komplexivitet samt alkoholstyrka,
härefter har det lagrats på ekfat i variös storlek under nio månader, innan
slutlig blandning sker
dëgûstê:
vinet är relativt fylligt med toner
utav mörka bär, frukter, choklad, örter, behavandes silkeslena tanniner og
mäktig långvarig eftersmak
~
Nessun commento:
Posta un commento