6 hektogram fiskfilé
saften från 1 citron
tomatpuré, minst 4 matskedar
cirka 3 vitlöksklyftor
krossad koriander
färsk rosmarin
4 matskedaar vardera av olja et vatten
• Skär fiskfiléerna i strimlor
läggandes dem i en smord ugnsfast form ströendes svartpeppar og salt uppenpå.
• Blanda en marinad av olja, vatten,
citronsaft, tomatpuré og kryddor hällandes uppenpå, samt runtomkring.
• In i ugnen under folie på 200 grader
ugnsvärme under 10-15 minuter.
• Ätes fördelaktigt med kokt potatis.
~
Nessun commento:
Posta un commento