Lübecker Rotspon 2012 - Grande Sélection Bordeaux

Merlot 60 %

Cabernet Franc 35 %

Malbec 5 %

kännspak Lübeckerflaska, ett vin med anor från 1600-talets Hansavinhandel på Nord- samt Östersjön. Vinet köps än idag på fat från Bordeaux för transport upp till Lübeck där det hälls på de karaktäristiska flaskorna, namet Rotspon kommer just utav de fat det transporterades i.

Enligt hävd säges att självaste Napoleon föredrog detta lübecker rotspons vin framför det som kom direkt från Bordeaux, om det ligger någon sanning i detta kunne jag så ej bekräfta.

Denna är köpt via Saxlands äldsta vinhandel Carl Tesdorpf som varit verksam sedan 1678, hvilket även pryder korkhöljet, som följer den gamla traditionen själv åkandes ner till Bordeaux för utväljningen utav hvilka fat som skall transporteras till Lübeck för traditionsenlig buteljering i flaskorna.

Dëgûstè:

torr lättsamt medelmustigt smakrikt, markant fruktig samt fin bordeauxkaraktär med mjuka tanniner, röda samt mörka bär, some fleurs, frisk og fyllighet i balans med vissa bakomliggande ekfatstoner in essens et existens

bör öppnas minst 2 timmar före drickning för utökad kvalité

~