giovedì 22 giugno 2023

Rabarberspritz - Recept

  

500 gr rabarber

1 ½ deciiter strösocker

1 deciliter vatten

6 deciliter mouserande vin

1 ½ deciliter mineralvatten

myntablad

 

• skiva till rabarberna tunt läggandes dem i en kastrull med socker samt vatten låtandes koka under omkring 15 minuter. Sila sedan bort rabarbern låtandes safften svalna.

• häll över saften i en karaff, fyll på med önskad mängd vin samt en mindre skvätt mineralvatten, rörandes om. Toppa med myntablad.













~

Nessun commento: