Glera, af Veneto
Chardonnay, af Sicilia
Vermentino, af Toscana
Passerina, af Marche
ett mousserande vin gjort på fyra olika druvor från olika
håll i Italien i enlighet med Memŏrokonceptet,
det saluföres som extra torrt men i jämförelse med de allra flesta
gleradruvliga proseccona så får man framföra att det är tämeligen sött, likväl
som vinet har en lång harmonisk mjuk chardonnaykrämig smak samt eftersmak,
toner af mineralitet, elegans et purhet, från Vermentinon, druvan passerina
tillför viss solmogen fruktighet, örtighet samt färskhet. Fruktsmaker som
florerar äro citrus, lime, äpple et mandarin.
Ett gott hantverk, af Italia.
Det enda trista med vinet är att det hedrar skapelsen utav ett enat
Italien men om man ser det som ett hantverk gjort ifrån fyra differata diversa
delar, alla i säg underbara, så funkar det idémässigt bättre.
~
Nessun commento:
Posta un commento