Stjärnkullens vin La Cappuccina gjort till fullo på
Garganegadruvan i en familjegård i Soave Classico strax öster om Verona, där
druvorna exponerats i sydostlig rikting med över 60 år gamla stockar, uppväxta
i vulkanisk lavaterroir, givandes ett mycket fruktigt men torrt friskt
aromatiskt komplext mineralistiskt vitt superiort vin med inslag av ananas,
fleurism, äpplen, päron, apelsinskal, nektarin samt citrus i elegant venetiansk
emfasering
~
Nessun commento:
Posta un commento