domenica 24 gennaio 2016

Ett glöggrecept


1 flaska fylligt rödvin
1 deciliter cognac, alternativt calvados eller vodka
2 deciliter strösocker
ett tiotal kryddnejlikor
2 stycken kanelstänger
några nypor krossad kardemumma
en bit färsk skalad ingefära
två bitar pomeransskal eller motsvarande malt
1 apelsin


Det är bara till att värma upp vinet, cognacen, kryddorna og sockret i en kastrull, för att sedan sila den ren.











~

Nessun commento: