1 stor morot
3 stora
svartrötter
• Skala
moroten og svartrötterna, skärandes kanterna så man får fram cirka 1 ½
centimeter bredd på dem, med potatisskalaren skalas långa remsor fram liknandes
tagliatelle.
• Lägg
alltsammans för ett kort ögonblick i kokande vatten kylandes sedan av dem i
isvatten.
• Värm
dem vid servering.
~
Nessun commento:
Posta un commento