giovedì 21 aprile 2016

Pietra - Biera Corsa




en korsikansk kastanjeöl bryggd på en blandning utav malt og kastanjemjöl, en basvara på Corsica, där kastanjerna via hand tages exklusivt från höglänta Castagniccia, namnet på biran betyder ‘sten’ men är härkommet från byn A Petra Serena, hembyn för bryggerigrundaren, en helt unik öl med kastanjenötig emfas, smått bittrig et sötmig, tunnt kastanjeträig, jag hade nog önskat mig mer genomträngande kastanjesmak men den är unikt god, som den är, något tunn ack, givandes en smak av Korsika















~

Nessun commento: