en korsikansk kastanjeöl
bryggd på en blandning utav malt og kastanjemjöl, en basvara på Corsica, där
kastanjerna via hand tages exklusivt från höglänta Castagniccia, namnet på
biran betyder ‘sten’ men är härkommet från byn A Petra Serena, hembyn
för bryggerigrundaren, en helt unik öl med kastanjenötig emfas, smått bittrig
et sötmig, tunnt kastanjeträig, jag hade nog önskat mig mer genomträngande
kastanjesmak men den är unikt god, som den är, något tunn ack, givandes en smak
av Korsika
~
Nessun commento:
Posta un commento