giovedì 30 luglio 2020

Bovo'leti - Venetianska sniglar - Recept



 
en burk landlevande sniglar
vitlök, olivolja, persilja, salt et peppar

• Skölj sniglarna ordenligt för att sedan koka dem under tio minuter.
• Låt dem stå og torka samt kylas av under en timme.
• Marinera dem kort i olivolja, pressad vitlök, persilja, salt og peppar.
• Servera ätandes dal mano, gärna med ett glas rosé eller prosecco.














~
 

Nessun commento: