giovedì 6 dicembre 2018

Knottrevälling - halländsk fattigmannamat från 1700-talet

 
• koka upp lite vatten eller mjölk
• häll i en tallrik lite kornmjöl
• häll i det kokande vattnet eller mjölken, omröres till gröt, eller sybesmad.

att prova en gång, bara för att.

Eljes, för att få behagligare smak så kunne lite socker, salt samt kanel iblandas, för att göra sörjan ätbar.
















~
 

1 commento:

Anonimo ha detto...

Jag ska testa i morgon istället för havregrynsgröt o kommer garanterat piffa till med kanel o råsocker. Blir intressant! :)