Makrillmousse - Recept

 

120 gram rökt makrill, filead med borttaget skinn

2 matskedar yoghurt

2 teskedar smör

ngra teskedar riven lök

några teskedar hackad färsk gräslök

1 tesked rivet citronskal

salt og svartpeppar

• Kolla först så att inga ben finnes kvar, mosa makrillen.

• Rör ner yoghurt og smör rörandes till det får en slät konsistens, krydda og iblanda lök, citronskal samt gräslök.

• Sätt i kylen.

~