martedì 12 giugno 2018

Fylld pasta med svamp - Recept

 
500 gram färsk pasta med ostfyllning
250 gram svamp
100 gram rosésallad
100 gram semitorkade tomater
6 vitlöksklyftor
olivolja, salt, svartpeppar
gräslök, parmesan

• Koka pastan enligt anvisning på förpackning, eller gör egna ravioli
• Ansa og skär svampen i tjocka skivor, finhacka vitlöken. Stek svampen samt vitlöken i olja samt påkrydda med salt og peppar.
• Strimla salladen, vänd ned denna samt tomaterna i svamppannan.
• Låt pastan rinna av men spara ½ deciliter kokspad, blanda kokspadet med 2 mtskedar olja, lägg pastan på uppläggningsfatet toppandes med svampblandningen, häll över oljespadet samt strö över gläslök og parmesanen.


















~
 

Nessun commento:

Posta un commento