Tomatmarmelad - Recept

 

 

1 kilo tomater

1 kilo syltsocker

3 röda chilifrukter

1 kanelstång

1 tesked vaniljsocker

 

• Skålla, skala samt skär tomaterna i tärningsbitar.

• Sköljd samt strimla chilin.

• Blanda allt förutom vaniljsockret i en tjockbottnad kastrull og koka där under omrörning i 7 till 8 minuter.

• Tag grytan ifrån plattan skummandes av noga. Tillsätt vaniljsockret.

• Häll upp marmeladen i, gärna varma, glasburkar.

• Förslut og låt svalna för att sedan förvaras svalt delikt.












~