2 flaskor 70 centiliter brännvin / vodka
7-10 fina klasar med fläderblommor
1 tesked socker
• plocka fina fläderblommor, rensa dem samt klipp bort det mesta utav stjälkarna.
• lägg fläderblommorna i en glasburk hällandes ena flaskan brännvin i så det täcker blommorna. Förslut med lock. Låt detta stå og draga under minst trenne dagar. Vänd runt då og då om det känns att det behövs.
• sila bort fläderblommorna og häll i sockret.
• blanda ihop fläderessensen med en ytterligare flaska brännvin. Häll i
flaskor samt servera väl kyld när så önskas.
~
Nessun commento:
Posta un commento