sätt på en liter vatten för uppkokning, med kryddor hvilka
äro salt, svartpeppar et paprika. När vattnet kokat upp slänger man i
brocollibuketter
hacka o skära upp gul lök o vitlök, en visavi åtta klyftor
typ, eller efter behag
olja i mastodont stekjärn, släng i lite chili, fräser
lökerna i en minut, sedan hälles okokt ris i, rör runt tills det börjat ändra
färg, typ två minuter - i mellanvärme
häll sedan i lite vatten i skop i järnet, varje gång det ihällda
kokar bort hälles på nytt, rör om ständigt
när vattnet i byttan är slut ihälles og blandas gorgonzola,
brocollibuketterna og grädde, typ 2 dl, fyll eventuellt med lite svartpeppar
och chili
rör om, låt det koka in lite
parmesan senare
på tallriken
~
Nessun commento:
Posta un commento