Secret de Famille 2009
Côtes du Rhône
Paul Jaboulet Aîné
à bon taing, bon vin
Familjeägda vinhuset Jaboulet, i Tinh de L’Ermitatge, grundades år 1834 og ses ofta som pionjären, samt en utav de ledande, vid Ròse, eller Rhône som det kolonialt heter, ack väl traditionsbefäst. Huset föll till viss del i stöpet efter Gérard Jaboulets avfälle 1997, men Freyfamiljen har sedan 2006 återsatt huset, samt enligt uppgift biodynamiserat et ekologiserat produktionen.
Secret de Famille är baserat på Grenache et Syrah, 60-40 i procent.
Förefallda djupt rubinaktiga vin är av intensiv kraftig Ròse terroir, sammetslen elegant og rund, insuperandes direkt från kullen, samt dess ròseanska mark, rikt på tannin, dofvt beskig, samt generös i smak, välstrukturerat, et välsatt, fylligt samt goheligt skicktat aromatiskt i fruktsam bärig, körsbärig, samt êspecial, i sort pepprig stil, i sin doft samt smak.
Syrahs inneboende uppfyllighet kommer därtill.
+ Grenache Noir, Très Vieux Marc de Bourgogne des Dames Huguette, Ìxoła de San Michièl, Amarone II, Céleste
~
~
Taggar: Rhône, Tain-l’Hermitage, vin, rödvin, vinrecension, Jaboulet, Grenache, Syrah, Occitanien, Frankrike, int
~~~Tre år sedan~~~
- Kvinnors sexuella frihet
~
1 commento:
"Vi dricker allt mer alkohol. Var sjätte svensk dricker för mycket. Alkoholmissbruk ger kortsiktiga skador som olyckor och våld, långsiktiga som sömnstörningar, ångest och beroende. Många sjukdomar och besvär har också koppling till alkoholberoende. Även vid måttligt drickande finns samband med fosterskador, vissa cancerformer, leversjukdomar, högt blodtryck, olycksfall och våld." Källa: http://www.vardguiden.se/Tema/Alkohol/Skador-och-sjukdomar/
"Varje år orsakar rökning cirka 10 000 cancerfall i Sverige, vilket är ca 25 procent av alla cancerfall. Att inte röka är därför det bästa sättet att förebygga cancer. Riskerna för flera andra sjukdomar är också mindre hos den som inte röker.". Källa: http://www.cancerfonden.se/sv/cancer/Forebygga-och-risker/Risker/Tobakens-paverkan/
http://www.vardguiden.se/Sjukdomar-och-rad/Omraden/Sjukdomar-och-besvar/Tobaksberoende/
Något att tänka på nu inför nyår?
Posta un commento