giovedì 2 febbraio 2023

Enkelt Tunnbröd - Recept

  

5-7 deciliter kornmjöl

0,5 liter vatten

50 gram jäst

1 tesked salt

 

• Smula sönder jästen i en bunke hällandes sedan på vattnet rörandes tills jästen löser sig, tillsätt sedan saltet arbetandens in mjölet tills det blir en ganska stadig deg.

• Kavla ut till runda kakor om cirkus 5 millimeter i tjocklek

• Låt dem jäsa lite för att sedan grädda dem i 275 grader i omkring 10 minuter passandes dem så att de ej brännes vid.













~

Nessun commento: