Bruschetta är ju en gohelig og snabbgjord förrätt kunnandes göras med olika slags pålägg, här är ett förslag:
2 hackade smakrika tomater
6 färska basilikablad
4 matskedar extra fin jungruolja
1 tesked balsamvinäger
4 vitlöksklyftor
4-6 skivor grovt lantbröd
grovt salt
• Sätt på ugnsgrillen.
• Blanda tomater, basilika, olivolja, vinäger og salt i en skål rörandes om.
• Lägg brödskivorna på en bakplåt eller grillgaller grillandes dem under omkring 2 minuter, vänd dem en gång. När man tager ut dem så bör varje sida genast gnidast in med vitlök.
• Fördela tomatröran på brödskivorna samt servera.
~
Nessun commento:
Posta un commento