Tripel Karmeliet från Brouwerij Bosteels, grundat 1791, 39 år före konungariket Belgien ens existerade, kommandes från ett klosteröl från 1600-talet där man rekonstruerat ett recept man hittat från 1679, hela bryggeriet är ett familjebryggeri inne på sin sjunde generation där man brygger historiskt värdefulla ölsorter i ett föredetta släktresidens.
Tripel Karmeliet som efterjäser i flaskan fåendes en nyanserad samt
fruktig men len smak med ock littla söttma con inslag af aprikos, koriander,
banankaka, honung, vanilj, knäck, citrus, pomerans samt allsides kryddor men
bara viss sparsam beska.
~
Nessun commento:
Posta un commento