• Dra av
musslan från skalen för noga rengörning utav både mussla som skal, ta bort det
bruna kröset lämnandes det vita köttet med rött bihang kvar, torka skalen.
• Förvärm
en panna, när nåendes väldig värme så kunne pilgrimsmusslorna läggas uppenpå
för stekning under 4-5 minuter, vändandes dem om undertiden.
• När
stekningen är klar så placeras de ånyo på skalen, påhäll olivolja, salt, peppar
samt citron.
~
Nessun commento:
Posta un commento