kvinnan äger
mannen blir ägd
~
1 påse quornfiléer
2 matskedar rapsolja
1 matsked sambal oelek
salt
till salladen:
1 burk svarta bönor om 400 gram
2 kokta majskolvar
3 salladslökar
3 matskedar pressad lime
1 matsked olivolja
½ tesked flingsalt
1 kruka koriander
• blanda först olja, sambal og saltet. Pensla sedan quornfiléerna med blandningen låtandes stå i rumstemperatur medan salladen göres.
• häll av samt skölj bönorna i kallt vatten, skär majskolvarna i ungefär 1 centimeter breda skivor, ansa samt strimla salladslöken. Blanda sedan bönor, majs samt lök. Häll över limesaften samt olja tillsättandes även salt. Blanda i de tillskurna korianderbladen.
• stek
quornfiléerna i en stekpanna om cirkus 4 minuter per sida, servera sedan med
salladen samt eventuellt en extra lime därtill.
~