mercoledì 10 agosto 2022

Mormorsmor gös / gädda - Recept

  

en hel gös, eller gädda. Rensad.

dill eller persilja, två klasar ungefär

potatis

ärter, morötter

salt, peppar, smör

 

• gnid in insidan av firreen av salt samt peppar, fyll den sedan med mycket smör, de tillklipta klasarna utav dill eller persilja, samt in i ugnen med smör på ock plåten i 170-200 grader i cirka 45 minuter, när fenan lossnar är fisken färdig.

• servera med kokt potatis, smält smör samt kokta ärter og morötter











~


Nessun commento: