Ca. 4-5
hekto lever
1 stor
lök
1
matsked vetemjöl
½
deciliter vatten
1-2
deciliter vispgrädde
Salt,
vitpeppar
Kokta
potatis
Ärtor,
morötter, lingonsylt
• Skär
levern i små kuber, stek dem i smör
• Hacka
löken stekandes ock denna i smör
• Strö
över vetemjölet, salt vitpeppar.
• På med
vattnet samt vispgrädden låtandes det småkoka under omkring trettio minuter.
• Koka
potatis, ärter, morötter.
Servera
med lingonsylt.
~
Nessun commento:
Posta un commento