• 6 kilo äpplen sopm skärs i bitar, ta med skal samt kärnhus men skär bort allt fult og maskätet.
• Lägg i en stor gryta eller hink, ihällandes 8 liter vatten samt ett paket vittvinjäst. Täck över låtandes stå i 3 dagar samtidigt som du rör om minst en gång om dagen.
• Sila bort äpplena blandandes i omkring 3 kilo socker.
• Häll alltsamman i en damejeanne med vattenlås låtandes stå og bubbla i några månader på varm plats.
• Butteljera
på flaskor försökandes undvika större delen utav bottensatsen.
~
Nessun commento:
Posta un commento