en burk
landlevande sniglar
vitlök,
olivolja, persilja, salt et peppar
• Skölj
sniglarna ordenligt för att sedan koka dem under tio minuter.
• Låt
dem stå og torka samt kylas av under en timme.
•
Marinera dem kort i olivolja, pressad vitlök, persilja, salt og peppar.
•
Servera ätandes dal mano, gärna med ett glas rosé eller prosecco.
~
Nessun commento:
Posta un commento