choklad må henne givas
vit som svart
poesi, konst, filosofi, ord, åsikter, meningar, fakta
1 kilo hel oxfilé
200 gram gorgonzola
300 gram haricots verts
1 finhackad scharlottenlök
2 matskedar crema di balsamico
salt, svartpeppar
smör
till såsen:
150 gram gorgonzola
3 deciliter grädde
kycklingfond
tillbehöret:
potatis
4 matskedar honungsdijonsenap
200 gram förvällda kantareller, 2 burkar
2 schalottenlökar
1 deciliter salladslök
olja, smör
• Sätt ugnen på 150° C. Bryn filén runt om i smör tills
den fått fin stekyta.
• Skala potatisen samt skär dem i omkring 2 centimeter
stora tärningar. Råstek det gyllengult i lika delar olja samt smör. Blanda i
några matskedar honungsdijonsenap samt krydda med salt samt svartpeppar.
• Lägg över filén i en ugnsform, krydda den med salt samt
svartpeppar. Stek den sedan i mitten av ugnen tills dess innertemperatur ått
50-60° Celsius, hvilket tar runt 40 minuter.
• När tio minuter har gått så lägger man in potatisen i
en egen form i ugnen, där den skall vara 30 minuter.
• Tag ut köttet låtandes det vila runt tio minuter, tag
även ut potatisen. Öka ugnsvärmen till 175° C.
• Koka upp grädde og kycklingsfonden, hacka i osten till
såsen rörandes ned den. Varmhåll utan att koka.
• Koka haricots vertsen i ett par minuter, häll av og
blanda med lök samt balsamvinäger.
• Finhacka 2 schalottenlökar, fräsandes detta med 200
gram förvällda kantarellser i rikligt med smör. Blanda sedan potatisen med
svampblandningen samt 1 deciliter inskuren salladslök.
• Skör köttet i portionsskivor, lägg på ett ugnssäkert
fat läggandes skivor av gorgonzola på köttbitarna. Sätt in köttet i ugnen under
4 minuter till. Även potatisen så den håller sig varm.
• Servera med haricots verts, gorgonzolasås samt
potatisen.
~
tårar nedför kinden min
när du så min själ berör
amour
mitt hjärta har blivit spetsat
av din pil så vass o kär
droppar droppar ned för kind
varför är du ej min hud så när
våra munnar kunde mötas
läppar og tungor i sin blandning
pärloskapning
mitt hjärta är för Dig
glänser i full vigör
~
tamarinerna
dessa små gulliga djur
köttätande bestar
som hugger huvudet av dig
så fort de bara kan
~
Vi lägger band på oss, men det gör faktiskt djur också
Både för oss och för dem finns en massa sociala regler
som gör att många individer antagligen har betydligt mindre sex än de skulle
vilja
- Birgitta Tullberg, professor i zoologisk evolutionsbiologi
~
aint that a
fuck, girl
social prudens, puritan
helvetes jävl...fuck
~
citerad i Fredholm, L., “Så lockas vi”, i Forskning &
Framsteg, nr 4 maj-juni 2003. s. 35.
Alessandra Mussolini kallade de östromanska brödrarfolket
rumänerna för vanemässiga förbrytare
hvilket fick de fem medlemmarna från Storrumänska partiet
att lämna högerextrema gruppen ITS i EU-parlamentet
nu är ITS för litet att uppfylla villkoren för en officiell
partigrupp,
så nu är den no more, det sa bara vlach
saknad av få
~
idiotisk arumänsk
ohistoriska tjuvahållning
Romarriket må bestå
~
“Stopp”, i Sydsvenskan, 15 november 2007, s. A5.
region la dpì ossidental d’Italia
ai pé dij mont
la lenga piemontèisa
a tuti ij piemontèis
an divèrsi pais dël mond
~
Det jag vill säga är att, det är bara bara bara bara bara
bara bara bara bara Dig, verkligen bara bara bara bara bara Dig, exklusivt Dig,
jag vill att du förstår, att det är bara bara bara bara Dig, ingen annan, ingen
alls överhuvudtaget annan, som får mig, samt min kropp, att åtrå.
Min kropp får ingen reaktion på någon annan, bara på dig.
Min kärlek, min åtrå, är in totum, riktad till Dig.
Både mentalt, sinneligt, hjärtsligt, som kroppsligt.
~
jag vill smaka dina läppar
både där uppe som nere
jag vill smaka din vätska
både där uppe som nere
~
efter lången stund
fick jag benämna dig som Hjärtat mitt
även du har kallat mig Hjärtat
jag känner ditt hjärta
jag ser ditt hjärta
ett hjärta är alltjämt
på mitt skrivbord
ock i din bok
här kommer ytterligare ett
i symboliskt venetiansk länk
~
han finns där alltid
han stöttar mig i allt
han hjälper mig i arbetet
han gör det jag inte vill göra i arbetet
han gör mitt arbete
han sänder kärlek, uppmuntran, o glädje
han älskar mig
han betalar min hyra
han skickar pengar för soffa, semestrar, o lite allt
möjligt
han ger mig presenter
han betalar mina blommor
han kan göra mig ekonomiskt oberoende, om jag bara låter
honom
han erbjuder sig som slav, betjänt, eller allmänt dyrkare
han upphöjer mig till skyarna, han ser mig som en gudinna
jag är hans drottning
han visar stor omtanke när jag mår dåligt, men även
alltid annars med
han vänder direkt om han märker att jag mår dåligt, då
lägger han all fokus på mig
han gör allt för att uppmärksamma mig, fastän han ibland
mår dåligt själv
han kräver inget av mig, förutom att han är lite gnällig
när jag inte svarar
han verkar minnas allt jag säger, gillar, eller framför
han dömer mig inte
han låter mig göra, tycka eller känna vad jag vill
han låter mig begränsa honom hur mycket jag vill
han tänker bara på mig, hela tiden
han har dock ett bagage
han råkar vara gift, olyckligt gift
han har en hemsk barndomshistorik bakom sig, hvilket
hemsöker honom mentalt
han mår ibland väldigt psykiskt dåligt, men han kan
hantera det som oftast
han är säsongsvis eller periodvis emotionellt suicidal,
hvilket gör mig rädd
han behöver mig, för att må bra
han älskar min röst, min essens, då mår han bättre
han är till viss del behövande, han suktar efter min
bekräftelse
han åtrår mig, han dyrkar mig, han älskar mig
han är nog den snällaste, men även starkaste, man jag
träffat
förövrigt är han klok, vis, smart
han är lite rund om magen, men annars ser han ganska bra
ut
speciellt hans ögon, han ler ofta
han har en förmåga att sprida leenden, glädje og kärlek
inte minst till mig
han verkar ha ett gigantiskt hjärta
han säger sig känna mitt
han har väckt mitt hjärta
men han är så öm
så han vårdar det gentilt
jag har avvisat honom tusen gånger minst
men han står ändå kvar
när skall jag inse att han verkligen är den bästa?
~
dina inre vätskor
sår din divina smak
när jag dig besmakar
~
dina inre vätskor
sår gudomlighetens
smak
när jag dig så
smakar
~
dina inre vätskor
sår gudinnelighetens
smak
när jag dig ersmakar
~