en blodkorv
svart ris
rostade paprika i remsor
3 vitlöksklyftor
flingsalt
socker
mjöl
olivolja
• Häll oljan i en stekpanna värmandes upp, häll i den hackade vitlöken brynandes denna, tillsätt sedan paprikan i remsor samt en nypa flingsalt samt en nypa socker låtandes detta koka under 15 minuter under låg värme.
• Skär blodkorven i skivor om runt 2 centimeter mjölandes dem lätt. Stek dem sedan i olja ett par minuter per sida.
• Servera blodkorven tillsammans med paprikan.
~
Nessun commento:
Posta un commento