Strömmingfiléer med senap - Recept

 

 

 

12 strömmingfiléer

stark senap

kaviar

grov rågmjöl

potatis

lingonsylt

 

• stark senap på skinsidan av fiskarna, grovt mjöl ovanpå

• lägg ihop filéerna två og två med skinsidorna utåt, samt en remsa kaviar inuti

• koka potatis

• stek fisken i en massa smör

 

~